Cutitul nostru pentru filetare cu varf inalt cu o lungime de 17.78 cm a fost conceput in colaborare cu marele specialist in gratar, Bennie Kendrick. Lamele cu acoperire din titan sunt fabricate din otel inoxidabil german X50 pentru cutite ascutite, rezistente la rugina si usor de intretinut. Bolturile solide si constructia full tang confera cutitelor un echilibru si o greutate deosebite. Cutitele Avanta sunt realizate cu manere frumoase din Pakkawood negru triplu nituite.
Cutitul de filetare de 17.78 cm este o unealta esentiala pentru macelari si profesionisti ai gratarelor. Cutitul este proiectat cu o lama conica flexibila pentru a indeparta oasele din carne si pentru a fileta pestele cu un control precis si o ascutime asemanatoare unei lame de ras. Manerul ergonomic Pakkawood asigura o prindere confortabila, chiar si in timpul utilizarii prelungite. Acoperirea din titan adaugata creste durabilitatea si ofera un aspect remarcabil.
Fiecare cutit beneficiaza de o garantie pe viata impotriva defectelor de fabricatie. Muchii extrem de ascutite cu unghi de taiere de 15 grade. Fabricate manual in capitala istorica a tacamurilor, Solingen, Germania, 100% calitate Messermeister.
Duritatea cutitelor din set 56-58 Rockwell, respectiv unghi de ascutire 15 grade bilateral.
Se spala manual cu apa calda si un detergent delicat; se clateste a se usuca imediat. Nu puneti in masina de spalat vase. Evitati detergentii care contin inalbitor sau extracte de citrice.
Messermeister este o companie specializata in productia de cutite de bucatarie de inalta calitate si alte ustensile de bucatarie. Numele companiei, care in germana inseamna "maestrul cutitelor", reflecta traditiile indelungate si maiestria inalta in fabricarea cutitelor.