Cutit feliat 23cm Messermeister Blacksmith

Cutit pentru feliat 23 cm, Messermeister, linia Blacksmith

Cutitul kullens Messermeister Blacksmith de feliat, de 23 cm, are o lama ingusta in forma de sulita, cu muchie fina, care este folosita pentru sarcini de feliere mici pana la medii. Acesta separa carnea de os si o taie in portii subtiri de servire. Crestaturile, alveolele, alternante de pe fiecare parte a cutitului reduc rezistenta si previn lipirea preparatelor de lama.

Cutitul de feliere de la Messermeister este fabricat din inox German X50 avand o rezistenta ridicata la coroziune, respectiv are lama forjata dintr-o singura bucata pentru duritate maxima. Are un profil subtire pentru a obtine o greutate redusa. Greutatea este echilibrata la bolter pentru a obtine un control optim. Manerul este realizat din lemn Ebony Pakkawood lustruit manual pentru o senzatie calda si bogata si durabilitate. Forma ergonomica a manerului permite o potrivire perfecta intr-o varietate mare de apucaturi. Muchie extrem de ascutita cu unghi de taiere de 15 grade. Fabricat manual in capitala istorica a tacamurilor, Solingen, Germania, 100% calitate Messermeister.
Duritate 56-58 Rockwell, Unghi de ascutire 15 grade bilateral, Grosimea lamei 2.8 mm, Lungimea lamei 23 cm, Lungimea manerului 12.7 cm, Lungime totala 35.5 cm, Latimea lamei 3.17 cm, Greutate 149 gr.
Se spala manual cu apa calda si un detergent delicat; se clateste a se usuca imediat. Nu puneti in masina de spalat vase. Evitati detergentii care contin inalbitor sau extracte de citrice. Nu taiati oase. Ungeti manerul din lemn la nevoie cu ulei mineral compatibil cu alimentele.
Colectia Blacksmith de la Messermeister reprezinta evolutia de varf a maiestriei legendare in fabricarea cutitelor din Solingen, Germania. Experimentati imbinarea suprema intre traditie si modernitate cu Colectia Blacksmith.

Messermeister este o companie specializata in productia de cutite de bucatarie de inalta calitate si alte ustensile de bucatarie. Numele companiei, care in germana inseamna "maestrul cutitelor", reflecta traditiile indelungate si maiestria inalta in fabricarea cutitelor.